Гранита

В настоящее время все больше предприятий общественного питания стараются привлечь новых клиентов, предлагая оригинальные десерты. Опытные рестораторы понимают, что так они способствуют росту популярности и престижа своего заведения, а также повышают эффективность и рентабельность своего бизнеса. В этой связи ICEDREAM рад предложить Вам новый уникальный продукт - гранита. Гранита — колотый фруктовый лед с сахаром - была изобретена на Сицилии вначале ХIХ века, и к середине ХХ получила распространение на всей территории Европы. В России освежающий фруктовый напиток стал популярен только сейчас. Гранита является разновидностью шербета, но имеет более плотную структуру из-за повышенной консистенции сока и сахара. По консистенции гранита напоминает «Мокрый снег» поэтому в США ее называют «Слаш». Современная гранита готовиться с помощью гранита машин которые функционально очень схожи с сокоохладителями, но отличаются более низким температурным диапазоном работы. Температура готового напитка варьируется от 0 до +9С.  Подается в  пластиковых стаканчиках или креманках.

Простота приготовления граниты и  легкость в обслуживании оборудования на ряду с высокой маржинальностью делают данный продук очень привлекательным  для инвестиций.

Гранита превосходно утоляет жажду
Гранита является замороженной и размешанной жидкостью
Гранита имеет консистенцию талого снега
Гранита является отличным лакомством для детей и взрослых
Гранита прекрасно сочетается со взбитыми сливками
Гранита может быть молочной
Гранита может быть кофейной
Гранита может быть пивной
Гранита может быть алкогольной
Гранита может быть фруктовой
Гранита гораздо более разнообразна, нежели перечислено здесь,

НО ОДНО НЕИЗМЕННО:
Гранита всегда остается холодной в течение долгого времени, даже в сильную жару